Olio Extravergine di Oliva “Pretto dei Pagi”
21,00 €
Dall’affascinante terra di Bolgheri, scenario di eccezionale vocazione per gli uliveti, prende vita il progetto di valorizzazione del nostro Podere toscano: una sapiente coltura delle olive delle varietà Frantoio, Leccino e Moraiolo, dà origine all’Olio Extravergine di Oliva “Pretto dei Pagi”.
Un olio raffinato, leggermente fruttato con retrogusto erbaceo, dal profumo di frutto acerbo, intenso e persistente con sentori aromatici.
Note tecniche
Varietà delle olive
Frantoio, Leccino e Moraiolo.
Zona di origine
Bolgheri.
Note di degustazione
Colore
Giallo verdognolo con buona fluidità.
Profumo
Di frutto acerbo, intenso e persistente con sentori aromatici.
Sapore
Leggermente fruttato con retrogusto erbaceo.
Acidità
Inferiore allo 0,5%.
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