Olio Extravergine di Oliva “Pretto dei Pagi”

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Dall’affascinante terra di Bolgheri, scenario di eccezionale vocazione per gli uliveti, prende vita il progetto di valorizzazione del nostro Podere toscano: una sapiente coltura delle olive delle varietà Frantoio, Leccino e Moraiolo, dà origine all’Olio Extravergine di Oliva “Pretto dei Pagi”.

Un olio raffinato, leggermente fruttato con retrogusto erbaceo, dal profumo di frutto acerbo, intenso e persistente con sentori aromatici. 

Note tecniche

Varietà delle olive
Varietà delle olive
Frantoio, Leccino e Moraiolo.
Zona di origine
Zona di origine
Bolgheri.

Note di degustazione

Colore
Colore
Giallo verdognolo con buona fluidità.
Profumo
Profumo
Di frutto acerbo, intenso e persistente con sentori aromatici.
Sapore
Sapore
Leggermente fruttato con retrogusto erbaceo.
Acidità
Acidità
Inferiore allo 0,5%.